Formation Niveau 1 – Initiation à l’Art de la Dégustation

Une formation sur l’art de la dégustation, le conseil en vin autour des notions de cépages, terroir, viticulture.

débutant (majeur)   1 journée (7h) 10 vins dégustés

OBJECTIFS :
  • S’initier à la dégustation des vins grâce à la méthode d’Anna & Wine.
  • Aborder le vocabulaire technique et adapté de la dégustation de vins
  • Savoir utiliser ce vocabulaire 
  • Acquérir les connaissances de base et les facteurs déterminants à l’élaboration d’un vin de qualité
  • Mémoriser les principales régions productrices de France
  • Valider son Attestation en Dégustation et Connaissance en vins, Niveau 1.

 

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : 

Une lecture de moins de 2h d’un livret fourni avant la formation est conseillée. 

FORMATEUR :

Laura Lepers, diplômée du Wine and Spirit Education Trust  Level 3 with merit

Demander le programme de formation

Merci beaucoup pour toutes ces connaissances que tu transmets lors de la formation! Le vin est complexe mais tu l’expliques brillamment, et l’on en sort que plus enrichi… J’ai hâte de découvrir le niveau 2!
Bonne continuation ! (Kévin Riou, responsable boutique à Poissonnerie chez Françoise (35))

 

Une journée de dégustation et formation avec Anna & Wine et je ne considérerai plus jamais le vin de la même façon ! Des instants instructifs et délicieux. (Leslie Hébert, Institut du Désign (35))