FORMATION NIVEAU 2  – Dégustation et Connaissance du Vin

 Une formation certifiante sur l’art de la dégustation, les accords mets et vins, le conseil en vin autour des notions de cépages, terroir, viticulture à travers des mises en situations encadrées et conviviales.

intermédiaire   3 journées (21h)    40 vins dégustés

OBJECTIFS :
  • Perfectionner sa pratique de la dégustation grâce à la méthode d’ Anna & Wine
  • Savoir utiliser le vocabulaire technique et adapté
  • Acquérir les connaissances de base et les facteurs déterminants à l’élaboration d’un vin de qualité
  • Connaître les principales régions productrices de France et les cépages
  • Savoir conseiller ses clients en vin
  • Valider sa Certification en Dégustation et Connaissance en vins, Niveau 2.

INFOS COMPLÉMENTAIRES :

une lecture d’environ 2h d’un livret fourni avant la formation est fortement conseillée. 

FORMATEUR :

Laura Lepers, diplômée du Wine and Spirit Education Trust  Level 3 with merit

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