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Entretien avec Christian Stévanin, illustre sommelier
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Culture Vin

  • Culture Vin

    Rencontre avec Eric Beaumard, George V, Paris

    by Laura 7 juin 2018

    Si le nom d’Eric Beaumard résonne pour certains comme une figure incontournable de la sommellerie  française, associée au prestigieux George V, il représente bien plus à mes yeux.   LE…

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  • Culture VinS'initier en toute simplicité

    Mystères et bonnes bouteilles, le jeu de dégustation de vin

    by Laura 3 avril 2018

    Vous aimez le vin, vous avez l’âme d’un (grand) enfant et vous souhaitez percer les mystères de vos dégustations œnologiques ? J’ai peut-être la solution avec le coffret Mystères et bonnes bouteilles,…

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  • Météo et humeurs

    Communauté du blog d’Anna Wine

    by Laura 16 mars 2018

    Chère communauté du blog d’Anna, Dans quelques jours, cela fera un an que le blog d’Anna & Wine est en ligne ! Le temps passe à une allure! Finalement, je…

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  • Book & WineCulture VinMétéo et humeurs

    Entretien avec Christian Stévanin, illustre sommelier

    by Laura 2 mars 2018

    Le sommelier du jour : Christian Stévanin Tout d’abord, je vous espère en grande forme en cette fin de semaine! J’aimerais, aujourd’hui, partager avec vous le parcours d’un (jeune!) homme,…

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  • Météo et humeurs

    Une entrepreneure dans l’univers du vin à Saint-Malo

    by Laura 12 février 2018

    Anna is back! Bonjour à tous! Je suis RAVIE de vous retrouver ! Google doit être fort mécontent ! Plusieurs longs mois se sont écoulés sans qu’un article ne soit publié sur le…

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  • Culture VinMes DégustationsSalons et Master ClassesVignobles étrangers

    Dégustation de vins chinois

    by Laura 9 octobre 2017

    QUEL ENCÉPAGEMENT POUR LES VINS CHINOIS ? D’après le Master Class animé par Jean-Marc Nolan (clique ici pour lire l’article sur la viticulture chinoise), il n’y a pas de cépages…

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  • Culture Vin

    Pourquoi les bouchons sont-ils différents ?

    by Laura 22 septembre 2017

    Aujourd’hui, sur le blog, l’envie de vous parler bouchons en liège m’est apparue! (Révélations??) Déguster du vin est une chose, élargir ses connaissances œnologiques en est une autre. Par chance,…

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  • Culture VinDans les vignes

    Les vendanges, comment ça se passe ?

    by Laura 7 septembre 2017

    La date des vendanges est annoncée : début septembre 2017. Dire qu’il y a une dizaine d’années (et même plus !) les vendanges s’effectuaient fin septembre début octobre. Le réchauffement climatique est…

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  • Culture Vin

    Comment élabore t-on un vin rosé ?

    by Laura 17 août 2017

    Le vin rosé : est-il naturellement rosé ? Plutôt un mélange de vin rouge et blanc ?  Pour élaborer la couleur verte, il suffit de mélanger du jaune et du bleu. Facile,…

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  • Culture VinMétéo et humeurs

    A WOMANS’s wine? You must be kidding me!

    by Laura 10 août 2017

    This must have happened to you at least once (I’m talking to women here) : the waiter arrives and hands the wine list to “Sir”, and advises you to try…

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Ici, je vous parle en toute simplicité du vin : lecture, musique, lifestyle, DIY, dégustations autour de cet univers passionnant. N'hésitez pas à laisser vos commentaires, les échanges sont toujours constructifs. Je vous souhaite une agréable escale !

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